Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O Processamento adequado de alimentos é fundamental para garantir a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações detalhadas sobre como manter a sanidade durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a obtenção de ingredientes até o oferecimento do comida, este material aborda pontos crucia